హుసో డారికస్

కలుగా స్టర్జన్ మరియు అముర్ స్టర్జన్ (హుసో డౌరికస్ x అసిపెన్సర్ స్చ్రెన్కీ, ఆక్వాఫార్మింగ్) యొక్క ప్రత్యేక హైబ్రిడ్ నుండి కేవియర్. కనీసం 12 సంవత్సరాల పరిపక్వ స్టర్జన్ నుండి తీసుకోబడింది. గుడ్లు లేత-కణిత మరియు దృఢమైన ధాన్యం పరిమాణంతో 3,0 నుండి 3,3 మిమీ ఇంకా పెద్దవిగా ఉంటాయి, రంగు బంగారం, బూడిదరంగు, గోధుమరంగు, బూడిద-నలుపు, బూడిద గోధుమ నుండి బంగారు గోధుమ రంగు వరకు మారుతూ ఉంటుంది. తేలికపాటి మరియు సున్నితమైన మలోసోల్ సాల్టింగ్ పద్ధతి ద్వారా అండర్‌లైన్ చేయబడిన సుదీర్ఘమైన రుచితో, నమ్మశక్యం కాని సున్నితమైన, వెన్న వాసనతో విభిన్నంగా ఉంటుంది. చాలా మంది వ్యసనపరులకు ప్రస్తుతం ప్రపంచంలోని ఉత్తమ కేవియర్.